Què és MLCT?
L'oli comestible d'àcids grassos de cadena mitjana i llarga (MLCT) és un tipus especial d'oli comestible que connecta àcids grassos de cadena mitjana i llarga a la mateixa molècula de triglicèrids, combinant les propietats de l'àcid gras de cadena mitjana (MCFA) i l'àcid gras de cadena llarga (LCFA). ). Aquesta estructura proporciona a l'oli MLCT alguns beneficis únics per a la salut i propietats metabòliques.
Velocitat d'hidròlisi de la nutrició parenteral
mCT: pes molecular petit, forta solubilitat en aigua, LPL hidrolitza MCT més que LCT, donant lloc a una taxa d'hidròlisi MCT molt més alta que LCT.
La taxa d'hidròlisi de MCT és molt més ràpida que la de LCT.
MLCT: MLCT allibera tant àcids grassos de cadena mitjana com àcids grassos de cadena llarga al torrent sanguini.
MLCT: els àcids grassos de cadena mitjana MLCT i els àcids grassos de cadena llarga s'alliberen a la sang al mateix temps.
MCT/MLCT: MCT es distribueix més a la superfície de les partícules de greix i és hidrolitzat en primer lloc per LPL.
MCT/LCT: MCT es distribueix més a la superfície de les partícules de greix, i és hidrolitzat primer per LPL per alliberar àcids grassos de cadena mitjana, i després per LCT.
hidrolitzat primer per LPL, alliberant àcids grassos de cadena mitjana, i LCT s'hidrolitza més tard.
LCT: hidròlisi lenta
Per què triar-nos
Mètodes científics únics
Els nostres mètodes científics ens permeten explorar com es pot utilitzar el valor d'una tecnologia específica en una àrea d'aplicació concreta per desenvolupar productes i processos en camps completament diferents.
Equipament avançat
La tecnologia patentada de processament precís i moderat adoptada per Seawit és un mètode de processament més precís i precís que té com a objectiu preservar els nutrients solubles en greixos en la major mesura possible, eliminar i evitar substàncies nocives, basat en l'exploració de la migració i canvis de nutrients i nocius. substàncies durant el processament d'oli i greixos.
Equip científic
L'equip d'R+D de Seawit ha cooperat durant molt de temps amb institucions de recerca com el Centre Nacional d'Investigació i Desenvolupament de Tecnologia d'Enginyeria d'Aliments Marins, el Centre Nacional de Tecnologia d'Enginyeria d'Aliments Funcionals i el Primer Institut d'Oceanografia. Com a unitat líder de l'Aliança estratègica per a la innovació tecnològica de la indústria de lípids funcionals de Qingdao, té una estació de treball acadèmica a nivell provincial, un laboratori de lípids clau a nivell provincial i més de 70 patents d'invenció.
Contacte
Kathy Sol
100 Kongquehe 3 Road, districte de Jimo, Qingdao 266200, Xina.
+86 18660334686
Kathy@seawit.cn
Etiquetes populars: Pols d'oli de greix mlct, Xina, proveïdors, fabricants, personalitzats, venda a l'engròs, llista de preus, per a la venda, comprar descompte, fet a la Xina